करौली. सर्दी की शुरुआत के साथ ही सवाई माधोपुर के मशहूर अमरुद ने करौली की बाजारों में अपनी दस्तक दे दी है. अपनी खासियत के चलते बाजार में इस अमरूद का एकतरफा राज चलता है. करौली के बाजारों में हर साल यह अमरुद माधोपुर की खास मिठाई और पेड़े के नाम से बिकता है. इस बार भी बाजार में उतरते ही इस अमरूद ने करौली के बाजारों में अपनी मिठास से धमाल मचा दिया है.

15 दिन पहले ही करौली के बाजारों में दी है एंट्री
फल व्यापारी रामचरण सैनी के मुताबिक, 15 दिन पहले ही माधोपुर के अमरुद ने करौली के बाजारों में एंट्री की है. उनका कहना है कि 15 दिन से ही यह अमरुद बढ़िया क्वालिटी में अच्छी आवक के साथ पहुंच रहा है. इसकी बेस्ट क्वालिटी इन दिनों ₹50 से 60 रुपए किलो चल रही है. पिछले साल की तुलना में इस अमरूद के भाव भी शुरुआती दिनों में डाउन है. सैनी का कहना है कि शहरवासी इस अमरुद को सर्दी के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद करते हैं. रोजाना इस अमरूद की तीन से चार क्विंटल माल की खपत हो रही है.

इस अमरूद में है भरपूर मिठास 
फल व्यापारी मुस्तकीम खान बताते हैं कि इसकी जबरदस्त मिठास ही सबसे बड़ी खासियत है. मिठास और बेहतरीन स्वाद के कारण ग्राहक भी इस अमरूद को बाकी फलों की तुलना में सबसे ज्यादा पसंद करते हैं. मुस्तकीम बताते हैं कि मिठास से भरपूर होने के कारण इसे करौली में सवाई माधोपुर की मिठाई के नाम से बेचा जाता है. इसके अलावा इस अमरूद का गुलाबी रंग भी लोगों को अपनी प्रभावित करता है. इस अमरुद को खूबसूरती और मिठास दोनों मानों वरदान है. अपने इसी खूबी के कारण यह ग्राहकों को बहुत प्रिय है.

खाने में लगता है बहुत मीठा
करौली के फल बाजार में अमरुद खरीद रहे ग्राहक रामकुमार सिंह ने बताया कि सवाई माधोपुर का अमरुद खाने में मीठा और देखने में बहुत सुंदर होता है. सर्दियों में इसके मीठे स्वाद की बात ही कुछ और है. इसकी सबसे खास बात यह है कि इसके ऊपर किसी भी प्रकार का दाग नहीं होता है. साफ-सुथरा दिखने के कारण लोगों के लिए यह अमरूद उनकी पहली पसंद है.

.



Source link