राजस्थान
– फोटो : अमर उजाला

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मिलावटखोरी के खिलाफ प्रदेश भर में चल रहे अभियान के तहत शुक्रवार को दौसा में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने मिलावट की सूचना पर तीन मिठाई की दुकानों पर कार्रवाई की। तीनों ही कार्रवाई रेलवे स्टेशन के सामने स्थित तिवारी रेस्टोरेंट एंड मिष्ठान भंडार व जैन धर्मशाला में बिना नाम के दो मिठाई की दुकानों पर की गई। 

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खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत ने बताया कि जैन धर्मशाला के बाहर बनी दुकानों से खुले में व धूप में रखकर खाद्य सामग्री बेचने की शिकायतें आ रही थीं, जिसके चलते फूड इंस्पेक्टर ने दुकानदारों के यहां से जांच के नमूने लेकर चेतावनी दी है। साथ ही फूड कलर के अत्यधिक इस्तेमाल के कारण विभिन्न मिठाइयों के नमूने भी जांच के लिए भेजे गए हैं।

फूड इंस्पेक्टर प्रकाश सैनी की टीम ने बताया कि काफी दिनों से मिलावट करने और खुले में रखकर सामान बेचने की शिकायत मिल रही थी, जिसके चलते जिला कलेक्टर के निर्देश पर यह कार्रवाई की गई। फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि यदि जांच में रिपोर्ट गलत आती है तो उसी को आधार बनाकर दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि मिलावट के खिलाफ यह अभियान लगातार जारी रहेगा।