बीकानेर. बीकानेर की एक महिला ने अपने पति को आर्थिक रूप से सपोर्ट करने के लिए एक नया स्टार्टअप शुरू किया और इस स्टार्टअप के हाथ से बने प्रोडक्ट पूरे देश में पसंद किए जाते है. हम बात कर रहे बीकानेर की श्रेया कोचर की. जिसने अपने पति को आर्थिक रूप से सपोर्ट करने के लिए गृहिणी से बिजनेस वूमेन बनी है. ऐसे में वे इस नए स्टार्टअप से अच्छी खासी कमाई कर रहे है. श्रेया ने देश में कई जगह अपने हाथ से बने कुकीज और नमकीन से अपनी पहचान बनाई है.

श्रेया कोचर ने बताया कि यह स्टार्टअप 2021 में शुरू किया था. इससे पहले गृहिणी थी. लेकिन पहले पति कोई बिजनेस और शेयर मार्केट का काम करते थे. लेकिन अचानक उन्हें जॉब और शेयर मार्केट में घाटा हुआ था. इसके बाद पति को सपोर्ट करने के लिए नया स्टार्टअप खड़ा किया. इसके बाद बिस्किट और अन्य नमकीन आइटम अपने हाथ से बनाना शुरू किया. ऐसे में वे हर साल अच्छा खासी कमाई कर रहे है. 2021 में कुकीज पर काम करना शुरू किया इसके बाद 2023 में मिलेट्स पर कुछ आइटम बनाने शुरू किए.

पूरे भारत में होती है सप्लाई
वे बताती है उनके पास मिलेट्स में 35 तरह की वैरायटी उपलब्ध है. इनमें बाजरा, ज्वार, रागी, किनोवा आदि कई तरह की वैरायटी हैं. इसके अलावा कुकीज, रोस्टेड कुकीज, नमकीन आदि भी उपलब्ध हो जाते है.वे बताती है कि वे किसी भी कुकीज में मैदा और चीनी का इस्तेमाल नहीं होता है. इनकी जगह में वे गुड़, मिश्री आदि का उपयोग लेते है.वे बताती है कि उनके हाथ से बने कुकीज और नमकीन पूरे भारत में सप्लाई होती है. बड़ी संख्या में लोग आर्डर देते है. अब उनके साथ आठ महिलाएं भी जुड़ी हुई है अपने हाथ से यह कुकीज और नमकीन बनाती है.

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